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Gelatina commestibileAmpiamente utilizzato in ambito alimentare per una consistenza stabile e una sensazione al palato pulita. Adatto a caramelle gommose, gelatine, latticini e dessert.vedi di più -
Gelatina farmaceuticaProgettato per applicazioni farmaceutiche e capsule con specifiche controllate. Utilizzato per capsule rigide, capsule molli e rivestimenti.vedi di più -
Peptide del collageneCollagene altamente solubile per formulazioni nutrizionali e funzionali. Ideale per polveri, bevande e integratori.vedi di più
- Gelatina commestibile
- Gelatina farmaceutica
- Peptidi di collagene
La gelatina alimentare è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, stabilizzante e addensante. Migliora la consistenza e il sapore di prodotti come caramelle gommose, marshmallow, dessert e latticini. Svolge inoltre un ruolo fondamentale nella creazione di texture delicate nella cucina gourmet.
La gelatina alimentare è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, stabilizzante e addensante. Migliora la consistenza e il sapore di prodotti come caramelle gommose, marshmallow, dessert e latticini. Svolge inoltre un ruolo fondamentale nella creazione di texture delicate nella cucina gourmet.
La gelatina alimentare è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, stabilizzante e addensante. Migliora la consistenza e il sapore di prodotti come caramelle gommose, marshmallow, dessert e latticini. Svolge inoltre un ruolo fondamentale nella creazione di texture delicate nella cucina gourmet.
Fondata nel 2012, Gelken Gelatin è un produttore professionale specializzato nella produzione di gelatina farmaceutica, gelatina commestibile e collagene idrolizzato di alta qualità.
Grazie al completo ammodernamento della linea di produzione nel 2015, il nostro stabilimento è tra i migliori al mondo. Disponiamo di un sistema di gestione della qualità completo e di un sistema di gestione della sicurezza alimentare certificato ISO 9001, ISO 22000, certificazione del sistema di sicurezza alimentare 22000 e GMP. Il nostro team di produzione e i nostri standard qualitativi provengono da una delle migliori fabbriche di gelatina con 20 anni di esperienza. Attualmente disponiamo di 3 linee di produzione di gelatina con una capacità annua di 15.000 tonnellate e 1 linea di produzione di collagene idrolizzato con una capacità annua di 3.000 tonnellate.
Il nostro sistema professionale di garanzia e controllo qualità e la completa procedura operativa standard garantiscono ai nostri clienti prodotti stabili, sicuri e sani.
