L'integrazione di nutrizione sportiva e proteine sportive può non solo migliorare le capacità atletiche degli sportivi, ma anche apportare benefici alla funzionalità delle ossa, delle articolazioni e dei sistemi muscolari.
Che tipo di proteine sono adatte all'alimentazione sportiva?
Il collagene vegetale è privo di immunoglobuline, mentre i cereali sono relativamente carenti di lisina e così via. La digestione e l'assorbimento delle proteine vegetali sono peggiori di quelli delle proteine animali. Le proteine animali sono relativamente coerenti con la struttura nutrizionale degli esseri umani. Il tipo e la struttura delle loro proteine sono più vicini alla struttura e alla quantità proteica del corpo umano e generalmente contengono 8 aminoacidi essenziali (in particolare i prodotti a base di uova e latticini), che sono proteine vegetali.
Tra gli animalicollageneLe proteine del siero del latte sono ben note. Le proteine del siero del latte sono caratterizzate da un buon equilibrio di aminoacidi essenziali e non essenziali, sono ricche di aminoacidi a catena ramificata e povere di colesterolo. Le persone che praticano attività fisica dovrebbero aumentare l'assunzione di proteine del siero del latte in quantità adeguate, il che ha un buon effetto sull'integrazione della perdita proteica durante l'esercizio, aumentando la forza muscolare e promuovendo la sintesi dell'emoglobina.
Peptidi di collageneNegli ultimi anni, il collagene animale è stato sempre più utilizzato nell'alimentazione sportiva in Europa e negli Stati Uniti. Come integratore proteico ibrido, i peptidi di collagene sono ingredienti biologicamente attivi specifici. Possono fornire un maggiore apporto proteico dopo l'esercizio fisico, migliorare la capacità di allenamento degli atleti, supportare un recupero più rapido dopo l'esercizio fisico, proteggere le articolazioni, ecc. I peptidi di collagene Gelken offrono benefici per la salute che vanno ben oltre la rigenerazione muscolare:
☑ Fornisce una fonte di energia e di proteine
☑ Rigenerazione muscolare
☑ Protegge le articolazioni e sostiene il tessuto connettivo
☑ Gestione del peso
Grazie al loro profilo aminoacidico unico, i peptidi di collagene contengono elevate concentrazioni di aminoacidi, tra cui glicina, idrossiprolina, prolina, alanina e arginina, che possono fornire specifici benefici nutrizionali non presenti nei prodotti proteici provenienti da altre fonti.
In sintesi, il collagene offre una serie di benefici legati ai muscoli, alle prestazioni degli atleti e al supporto del tessuto connettivo.
Data di pubblicazione: 20-lug-2022
