LA GELATINA SODDISFA IL BISOGNO GLOBALE DI SOSTENIBILITÀ
Negli ultimi anni la comunità internazionale ha prestato sempre maggiore attenzione allo sviluppo sostenibile e in tutto il mondo è stato raggiunto un consenso.Più che mai nella storia della civiltà moderna, i consumatori stanno attivamente cambiando le cattive abitudini nella speranza di costruire un mondo migliore.È uno sforzo umano utilizzare le risorse del pianeta in modo sostenibile e responsabile.
Il tema di questa nuova ondata di consumismo responsabile è la tracciabilità e la trasparenza, il che significa che le persone non sono più indifferenti all'origine del cibo che hanno in bocca, ma vorrebbero sapere da dove proviene, come è stato prodotto e se soddisfa gli standard etici sempre più importanti.
Gelatinaè altamente sostenibile e supporta rigorosamente gli standard di benessere degli animali.La gelatina è una sorta di materia prima multifunzionale con le caratteristiche di persistenza.
La cosa più importante della gelatina è che proviene da fonti naturali e non è sintetizzata chimicamente, a differenza di molti altri ingredienti alimentari presenti sul mercato.
La gelatina è una proteina sicura trovata ed estratta dalla pelle e dalle ossa degli animali allevati dall'uomo.Pertanto, la gelatina non è solo un prezioso nutriente, ma promuove anche il pieno utilizzo degli animali (allevati per la carne destinata al consumo umano), contribuendo a un’economia alimentare a spreco zero.
In qualità di eccellente produttore di gelatina, noi di Gelken Gelatin disponiamo di processi per garantire la completa tracciabilità.Garantiamo la provenienza delle materie prime e ci impegniamo a fornire ai consumatori un prodotto sicuro.Durante tutto il processo di produzione, seguiamo molteplici fasi di controllo per garantire che la gelatina soddisfi tutti gli attuali standard di qualità e sicurezza.
Un altro vantaggio che l’industria della gelatina può offrire è che i sottoprodotti del processo di produzione della gelatina possono essere utilizzati come mangime o fertilizzante agricolo, o anche come combustibile, contribuendo ulteriormente al contributo della gelatina all’economia a rifiuti zero.
Orario di pubblicazione: 04-ago-2021
