CAPSULE DI GELTINA GELKEN MATURA
Capsule di gelatinaVengono prodotte da oltre 100 anni. Da allora, le capsule di gelatina sono state ampiamente utilizzate come forma di dosaggio comune per ingredienti alimentari e farmaceutici. Le capsule di gelatina rimangono lo standard di riferimento nel settore grazie alla natura naturale e sostenibile delle loro materie prime e a molte delle loro proprietà.
La produzione di capsule di gelatina è un processo maturo e ad alta velocità, ottimizzato a un livello quasi perfetto. I produttori sono già ben attrezzati per affrontare qualsiasi sfida tecnica legata alla gelatina. La maggior parte delle macchine attualmente progettate per la produzione di capsule rigide di gelatina può essere utilizzata anche per altri tipi di capsule, ma permangono alcune differenze significative. Ciò rende difficile per gli altri produttori di capsule garantire l'affidabilità e l'efficienza dei propri prodotti finali con macchinari identici a quelli utilizzati per la produzione di gelatina.
La gelatina è presente in naturacollageneLa gelatina è presente nell'organismo ed è un ingrediente perfettamente sano, quindi non ci sono restrizioni sul suo utilizzo. Questa è una delle principali differenze tra la gelatina e le capsule prodotte con altre materie prime.
La gelatina è un additivo alimentare naturale privo di codice E, pertanto il suo utilizzo non è soggetto a restrizioni. La gelatina è priva di allergeni e organismi geneticamente modificati ed è un prodotto sostenibile.
La gelatina viene estratta da proteine naturali mediante idrolisi, senza l'utilizzo di sostanze chimiche nei processi di lavorazione e produzione.
La produzione di gelatina è sostenibile anche per la produzione di carne destinata al consumo umano, consentendo così all'industria della carne di ottenere maggiori profitti dai suoi sottoprodotti.
La gelatina è un prodotto tradizionale, ma c'è ancora ampio margine di miglioramento e innovazione. In qualità di produttore leader di gelatina, Gelken è sempre alla ricerca di modi per sviluppare ulteriormente i propri prodotti: ad esempio, una gamma di capsule molli a rilascio controllato per capsule rigide.
Tra tutte le tipologie di capsule presenti sul mercato, il tasso di utilizzo delle capsule di gelatina rimane molto elevato. La disponibilità di capsule prodotte con altri materiali e metodi di fabbricazione è incerta. Nel complesso, le capsule di gelatina restano lo standard di riferimento nel mercato attuale e futuro.
Data di pubblicazione: 17 novembre 2021
