La chiave delle caramelle morbide risiede nella percezione sensoriale, nel gusto gradevole e nella consistenza ricca.Per questo motivo, il gusto e la consistenza svolgono un ruolo importante nel processo di percezione delle caramelle morbide da parte dei consumatori, come il rilascio del sapore.La nostra gelatina ha varie funzioni e può ottenere il gusto e la consistenza desiderati.Che sia elastico, duro o gommoso, è un ingrediente essenziale per preparare caramelle morbide.Siamo ansiosi di utilizzare la gelatina per aiutarvi a sviluppare o migliorare i prodotti e fornirvi la formula di prodotti colloidali di successo.
Gelatinaè stato utilizzato nell'industria alimentare per centinaia di anni.La gelatina è senza dubbio una materia prima chiave che può essere utilizzata per creare texture perfette nelle caramelle e in altri settori alimentari.Qualsiasi scelta ideale può essere ottenuta modificando la forza del gel (forza di congelamento) o la viscosità del colloide, il tipo o la purezza della gelatina, ecc.
Gelkenla gelatina è la materia prima perfetta per caramelle morbide.Le sue funzioni gelificanti e addensanti lo rendono la scelta di questo prodotto.I vantaggi dell'utilizzo delle caramelle morbide nella gelatina Gelken: si sciolgono in bocca, gusto eccellente, rilascio perfetto del sapore, consistenza elastica perfetta, aspetto trasparente e illimitate opportunità di innovazione.Utilizzando la gelatina, ci sono opportunità di innovazione più interessanti nel mercato dei fondenti e delle caramelle.
Orario di pubblicazione: 19 maggio 2022
