• Food Gelatin

    Gelatina alimentare

    La gelatina alimentare è ampiamente utilizzata nell'industria delle caramelle. Una di queste è che agisce come una fonte naturale di proteine ​​e ha molte funzioni come gelatinosa, schiumogena, emulsionante e bloccante dell'acqua. Queste funzioni sono molto importanti per soddisfare le esigenze della produzione di caramelle. Inoltre, la gelatina ha anche le caratteristiche organolettiche di “trasparente” e “gusto neutro”, in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori per il colore e il sapore delle caramelle. Le proprietà trasparenti possono fornire un aspetto gommoso gommoso. La gelatina non ha un sapore speciale, quindi puoi usarla per realizzare tutti i tipi di prodotti aromatici, come serie di frutta, serie di bevande, serie di cioccolato, persino serie salate e così via.

    Lo scioglimento di gelatina alimentare può essere eseguito in due fasi. Il primo passo è creare il filegelatina alimentare assorbire l'acqua ed espandere per circa 30 minuti in acqua bollita fredda. Il secondo passo è riscaldare l'acqua (dopo l'ebollizione e il raffreddamento a 60-70 ℃) per l'espansionegelatina alimentare o scaldalo per fare il gelatina alimentare sciogliere nella soluzione di gelatina richiesta.

  • Bovine Gelatin

    Gelatina bovina

    La gelatina bovina viene estratta dalla pelle / osso bovino, è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare.

    Gelatina bovina può essere utilizzato da solo o in combinazione con altri colloidi nella produzione di dolciumi. Come polvere di gelatina commestibile, gelatina bovina è ampiamente utilizzato nella produzione di caramelle in gel, zucchero di base del liquore, zucchero in lingotti di yogurt, zucchero di liquirizia, zucchero svizzero aromatizzato alla frutta e altri prodotti.

  • Halal Gelatin

    Gelatina Halal

    Gelken come produttore di gelatina professionale, può fornire alla gelatina Halal una certificazione completa. E ci concentriamo sulla gelatina Halal da molti anni. I mercati principali della nostra gelatina halal sono in tutto il mondo, soprattutto in India, Vietnam, Thailandia e così via. Ciò che perseguiamo è rendere i nostri prodotti i migliori.

    Gelatina halal, significa che la gelatina è stata prodotta senza prodotti a base di suino

    Come gelatina alimentare, halal gelatina è ricco di 18 tipi di aminoacidi necessari per il corpo umano. Gelatina halal è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare ed è un additivo alimentare di buona qualità.

  • Fish Gelatin

    Gelatina di pesce

    Come uno dei più grandi fornitori di gelatina e produttori della Cina, Gelken può fornire gelatina di pesce con qualità e prezzo competitivi. Abbiamo esportato la nostra gelatina di pesce in Sud America, Europa, Vietnam, Thailandia, India e Corea e in altri paesi.

    Per la gelatina di pesce, siamo molto preoccupati per la materia prima. Deve essere pulito e di pesce fresco. E l'odore è molto importante per la gelatina di pesce. Usiamo la tecnologia di filtraggio avanzata per rendere la nostra gelatina di pesce con meno odore e soddisfare la domanda dei nostri clienti.

    Allo stesso tempo, la gelatina di pesce è una sorta di ingrediente alimentare, molto adatto ai consumatori che hanno a cuore la sostenibilità.

    Gelatina di pesce viene estratto dalla pelle e dalle squame dei pesci di tilapia. La gelatina è un comune biopolimero, che viene preparato dal tessuto connettivo animale (come pelle e ossa) dopo il pretrattamento e la trasformazione e quindi estratto a temperatura appropriata. 

  • Gelatin for Marshmallow

    Gelatina per Marshmallow

    Molte persone usano gelatina per marshmallow. Comegelatina per marshmallow, Le sue materie prime sono la pelle, le ossa, i tendini, i tendini e le scaglie di bovini freschi, suini, pecore e pesce forniti da macelli, fabbriche di carne, conservifici, mercati ortofrutticoli, ecc. Che hanno superato l'ispezione di quarantena. Il prodotto in gelatina è bianco o giallo chiaro, in scaglie o polvere traslucide e lucide. È un materiale incolore, insapore, non volatile, trasparente e duro non cristallino.

  • Gelatin For Gummy Candy

    Gelatina per caramelle gommose

    Gelatina per caramelle gommose è un ingrediente e un additivo importante nell'industria alimentare. La gelatina commestibile viene spesso utilizzata come addensante alimentare, agente gelificante, stabilizzante, emulsionante e chiarificante in prodotti a base di carne, torte, gelati, birra, gelatine, prodotti in scatola e prodotti a base di succhi.gelatina per caramelle gommose. Gelatina alimentare è giallo paglierino, inodore, insapore, idrolizzato e granulare.  Gelatina per caramelle gommose viene estratta da pelli / ossa bovine fresche e non lavorate, ed è una proteina ad alto peso molecolare (priva di grassi e colesterolo) composta da 18 aminoacidi.

  • Gelatin 250 Bloom

    Gelatina 250 Bloom

    Xiamen Gelken può fornire gelatina da 80 a 280 fioriture

  • Gelatin 40 Mesh

    Gelatina 40 Mesh

    Secondo la maglia, la gelatina alimentare può essere divisa in cinque parti come di seguito:

    Gelatina 8 maglie,

    Gelatina 20 maglie, 

    Gelatina 30mesh

    Gelatina 40 mesh 

    Gelatina 60 mesh. 

  • Pork Gelatin

    Gelatina Di Maiale

    La gelatina di maiale, è classificata come alimento naturale, che contiene importanti aminoacidi. La nostra gelatina di maiale è una proteina completamente digeribile adatta al consumo umano.

  • Kosher Gelatin

    Gelatina Kosher

    Gelken fornisce gelatina kosher con certificazione completa e tutte le procedure della nostra gelatina kosher soddisfano rigorosamente i requisiti Kosher. La gelatina Kosher Gelken sarà facile da accettare dalla maggior parte delle persone.

    Gelatina Kosherl è fatto di osso bovino. È pulito e privo di impurità, con elevata trasmissione luminosa e reticolo trasparente.Gelatina kosher ha una solubilità immediata. Quando si preparano cibi da forno come la torta di mousse,gelatina kosher può essere sciolto immergendolo in acqua fredda per un minuto. Quando si prepara latte congelato, budino e altri dolci, gelatina kosher può essere messo direttamente negli ingredienti per riscaldare e mescolare.

  • Gelatin for Tablet

    Gelatina per Tablet

    quando gelatina medicinale è utilizzato in tavoletta produzione, può essere utilizzato come adesivo per compresse o rivestimento per compresse. A causa dell'effetto adesivo della gelatina, le compresse hanno adesivo, resistenza alla temperatura e durezza.

  • Gelatin for Softgel

    Gelatina per Softgel

    Gelatina farmaceutica è la principale materia prima di capsule, microcapsule, plasma sostitutivo e spugna.

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