Che tu sia un consumatore, un produttore o un investitore, comprendere le ultime tendenze del mercato è fondamentale per prendere decisioni informate.Diamo quindi uno sguardo più da vicino agli ultimi sviluppi nel mercato della gelatina bovina commestibile.Il mercato della gelatina bovina commestibile è stato g...
La gelatina è un ingrediente comunemente usato in una varietà di prodotti alimentari e non alimentari.È una proteina ottenuta dal collagene animale, principalmente dalla pelle e dalle ossa di mucche, maiali e pesci.La gelatina ha una vasta gamma di applicazioni, anche nell'industria alimentare e delle bevande, ...
Migliora l'elasticità e la compattezza della pelle: il collagene è una proteina importante che fornisce struttura alla nostra pelle.Con l'avanzare dell'età, la produzione di collagene diminuisce, portando alla comparsa di linee sottili, scri...
La gelatina è un ingrediente versatile che da secoli svolge un ruolo fondamentale nel settore alimentare e industriale.Le sue proprietà uniche lo rendono indispensabile in una varietà di applicazioni.Tuttavia, non tutta la gelatina è uguale.In questo blog esploreremo la differenza significativa...
Il ruolo dei produttori di gelatina commestibile: la risposta è un entusiastico sì!La gelatina commestibile, con la sua struttura molecolare unica, costituisce un mezzo ideale per la crescita dei cristalli.Seguendo ricette precise e sperimentando varie con...
Prevenendo la fastidiosa reticolazione, la gelatina consente ai produttori farmaceutici e nutraceutici di garantire la stabilità delle capsule molli nel mercato dell'Asia-Pacifico.Nei prossimi cinque anni, il mercato delle softgel sarà caratterizzato da una rapida crescita e la regione Asia-Pacifico...
La popolarità e l’utilizzo degli integratori di collagene sono aumentati in modo significativo negli ultimi anni, e il collagene bovino è una delle opzioni più popolari.I benefici del collagene bovino per il corpo umano sono molteplici.Questa proteina naturale ha una vasta gamma di benefici, fr...
La gelatina farmaceutica, comunemente nota come gelatina, è da tempo un ingrediente chiave nel processo di produzione di capsule e compresse.È una sostanza versatile e affidabile che svolge un ruolo vitale nell'industria farmaceutica.In questo post del blog esploreremo il segno...
La gelatina commestibile, una proteina derivata dal collagene, è un ingrediente versatile utilizzato da secoli in una varietà di cucine.Dal dare struttura a dolci come la panna cotta all'addensare salse e zuppe, la gelatina è l'arma segreta in cucina.In questo b...
Il mondo della produzione dolciaria è in continua evoluzione, con i produttori che esplorano costantemente innovazioni e ingredienti alternativi per soddisfare le diverse esigenze dietetiche.Uno dei prodotti rivoluzionari che stanno facendo scalpore nel settore è la gelatina di pesce.Questo ingrediente unico, der...
Salva la data!Gelken si sta preparando per il primo evento annuale ed esposizione dell'IFT.Non perdere l'opportunità di entrare in contatto con noi e conoscere i nostri progressi all'avanguardia nel settore alimentare.Ci vediamo all'evento!
Mantenere una salute ottimale delle articolazioni è essenziale per vivere una vita attiva e appagante.Con l’avanzare dell’età, l’usura delle articolazioni può portare a disagio e mobilità limitata.Per fortuna, ci sono integratori naturali che possono supportare la salute delle articolazioni e alleviare tali problemi.Uno...