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Gelken collagene di pescecontiene più di 18 tipi di aminoacidi, nutrienti e facili da assorbire, è stato applicato a bevande, torte, caramelle e altri prodotti, per addensare ed emulsionare gli alimenti e aumentare la facile digestione e l'assorbimento del contenuto proteico negli alimenti, ha un effetto dietoterapico.

Rispetto al collagene bovino. L'indagine mostra che l'84% dei consumatori ha una netta preferenza per i peptidi di collagene di pesce, e il 51% di questi è disposto a pagare prezzi più elevati per questi prodotti. Anche le persone con esigenze dietetiche specifiche, come i pescetariani o i consumatori che evitano determinate carni per motivi religiosi, alimentano la domanda di collagene di pesce. Non c'è dubbio che sempre più consumatori siano alla ricerca di prodotti cosmetici e integratori alimentari a base di gelatina derivati ​​dal pesce.

Gelken haHalal, GMP, ISO, ISOe così via, con una capacità produttiva di 5.000 tonnellate, consegne rapide e forniture stabili.

Gelken può fornire campioni gratuiti da 100-500 g o ordini all'ingrosso da 25-200 kg per il test.