Nuovi prodotti caldi Gelatina alimentare naturale in pelle di manzo Gelatina commestibile bovina halal per dolciumi

Forza del gel:80-320 Bloom (o soluzioni personalizzate)

Viscosità:1.0-4.0 mpa.s (o soluzioni personalizzate)

Dimensione delle particelle:8-60 mesh (o soluzioni personalizzate)

Pacchetto:25 kg/borsa, sacchetto in PE all'interno, sacchetto di carta all'esterno.

Certificazione:ISO, HALAL, HACCP, FSSC, FDA

Capacità:15000 tonnellate


Dettagli del prodotto

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Gelkenpuò fornire alta qualità di gelatina bovina secondo i requisiti dei produttori. Gelken 80-320 fioritura La gelatina bovina può soddisfare la richiesta dei clienti di un ampio spettro di funzioni.

In qualità di fornitore affidabile di gelatina, Gelken fornisce gelatina bovina a molti produttori alimentari delle migliori marche in diversi paesi negli Stati Uniti, Russia, Filippine, India, Emirati Arabi Uniti e così via.NostroGelatina bovinaè composto al 100% da pelle bovina, ovvero il materiale estratto dalla pelle di mucche e bovini.La gelatina bovina offre additivi funzionali per le industrie alimentari.

Normalmente, la gelatina con fioritura 80-320, viscosità 1,0-4,0 mPa.s è ampiamente utilizzata nella produzione alimentare.E possiamo anche fornire diverse opzioni di maggiore fioritura e viscosità in base alla richiesta dei clienti.E la nostra capacità è di 15.000 tonnellate all'anno, assicurati che la tua catena di fornitura sia stabile e sicura.

La nostra gelatina halal ha la certificazione FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL e può offrirti sicurezza, salute e qualità stabile.E la nostra qualità soddisfa gli standard GB, UE e USP. Inoltre, abbiamo una ricca esperienza di esportazione in molti paesi diversi per garantire che la gelatina possa essere ricevuta senza problemi.

Il nostro pacchetto: 25 kg/borsa, sacchetto in PE all'interno, sacchetto di carta all'esterno.
Documenti di sdoganamento: Certificato di analisi;Certificato sanitario veterinario;Certificato di origine B/L, lista di imballaggio e fattura commerciale.

Gelken può fornire campioni gratuiti da 100-500 g o ordini all'ingrosso da 25-200 kg per il test.

Parametri di prova Specifica
Requisiti sensoriali granuli solidi, polvere, scaglie da giallo chiaro a giallo;inodore;gonfiarsi per ammorbidirsi quando immerso in acqua, può assorbire 5-10 volte di acqua.
Forza del gel (6,67% 10 ℃) 80-320
Viscosità(6,67% 60℃) 2,0-4,0 mpa·s
Dimensione delle particelle 8-60 maglie
PH 4.0-7.2
Trasmissione Trasmittanza 450nm ≥ 70%
Trasmittanza 620 nm ≥ 90%
Trasparenza (5%) ≥ 500 mm
Particelle insolubili ≤ 0,2%
Diossido di zolfo ≤ 30 mg/kg
Perossido (H2O2) ≤ 10 mg/kg
Perdita all'essiccamento ≤ 14,0%
Ceneri ≤ 2,0%
Arsenico (As) ≤ 1,0 mg/kg
Cromo (Cr) ≤ 2,0 mg/kg
Piombo (PB) ≤ 1,0 mg/kg
Cadmio (Ca) ≤ 0,5 mg/kg
Mercurio (Hg) ≤ 0,1 mg/kg
Zinco (Zn) ≤ 30 mg/kg
Ferro (Fe) ≤ 30 mg/kg
Conteggio totale dei batteri ≤ 10 UFC/g
Coliformi Negativo/10g
Salmonella Negativo/10g

 

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