Fondata nel 2012, Gelken Gelatin è un'azienda specializzata nella produzione di gelatina farmaceutica, gelatina alimentare e collagene idrolizzato di alta qualità.
Fondata nel 2012, Gelken Gelatin è un'azienda specializzata nella produzione di gelatina farmaceutica, gelatina alimentare e collagene idrolizzato di alta qualità.
Gelatina alimentare ad alta fioritura, inodore e insapore, per caramelle gommose nutrizionali
Gelatina per caramelle gommoseè un ingrediente e additivo importante nell'industria alimentare. La gelatina commestibile è spesso utilizzata come addensante, gelificante, stabilizzante, emulsionante e chiarificante in prodotti a base di carne, torte, gelati, birra, gelatine, prodotti in scatola e succhi di frutta. E molte persone la usanoGelatina per caramelle gommose. Gelatina commestibileÈ di colore giallo pallido, inodore, insapore, idrolizzato e granulare.Gelatina per caramelle gommoseViene estratta da pelli/ossa bovine fresche e non lavorate ed è una proteina ad alto peso molecolare (priva di grassi e colesterolo) composta da 18 amminoacidi.