Foglio di gelatina da pelle, ossa e tendini di animali con una varietà di aminoacidi per l'industria alimentare.

La gelatina viene pressatagelatina in fogli, la gelatina non esiste naturalmente in natura, dalla pelle animale, dalle ossa, dai tendini e da altri tessuti contenenti collagene, dopo una serie di trattamenti chimici, la degradazione parziale dell'idrolisi generata dalla miscela polipeptidica eterogenea, composta da più di 20 aminoacidi.


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