Gelatina kosher
La gelatina kosher presenterà una speciale tonalità giallastra una volta sciolta.Questa caratteristica può essere regolata mediante trattamento termico durante la lavorazione.La tecnologia moderna è stata in grado di produrre gelatina cristallina.La gelatina kosher ad alta espansione è trasparente.Questa gelatina kosher viene solitamente utilizzata in prodotti che non vogliono essere interferiti dal colore.
La produzione di Gelken Kosher Gelatin sarà rigorosamente controllata per garantire che le materie prime e i relativi fornitori siano accuratamente selezionati.Tutte le materie prime utilizzate nella produzione di gelatina saranno rigorosamente testate per garantire la migliore qualità, sicurezza e tracciabilità.
A causa della sua origine naturale, nella maggior parte dei paesi la nostra gelatina kosher è considerata un alimento piuttosto che un additivo.Ad esempio, in Europa, la gelatina non ha un codice elettronico.
Inoltre, per la gelatina non esiste alcuna etichetta relativa al transgene, all'allergia o al colesterolo
La gelatina si scioglie a temperatura corporea, il che le conferisce un gusto eccezionale, rendendola una scelta ideale per dolci come marshmallow, marshmallow, marshmallow e molti altri latticini, carni e dessert.
Fonte naturale, nessuna allergia, completamente adatta all'uso umano, quindi è anche un perfetto eccipiente e biomateriale nel campo della medicina.
Con la reversibilità termica, significa che il riscaldamento può trasformarsi in liquido, il raffreddamento può gelificare e non verrà distrutto più e più volte.
Consistenza trasparente, senza sapore, quindi può essere trasformato in altri sapori o colori.
