Fogli di gelatina ad alta trasparenza per dessert

Fogli di gelatina ad alta trasparenza per dessert ha anche alcune classificazioni, come foglio di gelatina per torta mousse e foglio di gelatina per cottura.


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In primo luogo, immergere il film in acqua ghiacciata, quindi spremere l'acqua a mano, quindi usarlo dopo averlo riscaldato e sciolto.Può essere utilizzato in una varietà di come torta di mousse, cheesecake congelato, crema decorativa e gelatina, budino, gelato, ecc. Il componente principale è la proteina. La proteina contiene 18 tipi di aminoacidi, sette dei quali sono essenziali per il corpo umano. È fatto di colla proteica animale per idrolisi. Uso: immergere in acqua ghiacciata per un po ', quindi spremere l'acqua per mano, riscaldare e sciogliere l'acqua prima dell'uso.Può essere utilizzato in una varietà di ripieni come torta di mousse, cheesecake congelato, crema decorativa e budino di gelatina.Può essere usato in una varietà di come torta di mousse, cheesecake congelato, crema decorativa e gelatina, budino, gelato, ecc Il componente principale è la proteina. La proteina contiene 18 tipi di aminoacidi, sette dei quali sono essenziali per il corpo umano.

Ad esempio, la torta di mousse al mango viene preparata mescolando i biscotti Oreo in polvere in un frullatore, sciogliendo il burro e versando nelle briciole di biscotti. Mescolare bene, versare nello stampo, sbriciolare i biscotti con un cucchiaio e trasferirli in frigorifero a congelare per 10 minuti, pelare e tagliare il mango a pezzetti e metterli nel frullatore. Aggiungere 15 grammi di latte, mescolare con un frullatore al fango, pesarlo e mettere da parte 300 grammi per lo specchio; le compresse di gelatina aggiungono un po 'd'acqua per ammorbidire; scaldare 15 g di latte, zucchero semolato e compresse di gelatina insieme in acqua fino a quando non si saranno sciolti. Versare la purea di mango nella miscela di gelatina e mescolare bene Sbattere la panna con la frusta elettrica fino a 7 e distribuire; Aggiungere la panna alla pasta di mango e mescolare bene con una spatola di gomma per formare il ripieno di mousse. nella tortiera da 8 pollici. Cospargere al centro la carne di mango, versare il restante ripieno di mousse e lisciare con una spatola di gomma. Mettere in frigorifero per 4 ore, quindi fare uno specchio, le pastiglie di gelatina con un po 'd'acqua per ammorbidire; scaldare sull'acqua fino a quando non si scioglie in un liquido, quindi raffreddare e mettere da parte.Aggiungere il liquido guida raffreddato nella purea di mango e mescolare bene. versare sopra il bordo della mousse cake; si colgono delle bollicine in superficie con uno stuzzicadenti e si mettono in frigorifero per 2 ore, si tolgono e si soffiano intorno allo stampo per un minuto.


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